食品メーカーの年収ランキング！セグメント別・企業別の平均年収を徹底比較【2026年最新】

2026年2月26日

この記事の結論

食品メーカーの平均年収は約440万円。大手食品メーカーは平均700〜900万円。JT（日本たばこ産業）は約965万円、味の素は約1,047万円。安定した業績だが年収は製造業の中では中程度。海外展開に積極的な企業は年収が高い傾向です。

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食品メーカーの特徴と年収の全体像

食品メーカーの平均年収はdodaの調査で約440万円と、製造業全体の平均とほぼ同水準です。しかし、味の素やJT（日本たばこ産業）などグローバルに展開する大手企業は平均年収900〜1,000万円超と高水準にあります。食品業界は景気変動の影響を受けにくい安定した業界ですが、国内市場は人口減少で伸び悩んでおり、海外展開やヘルスケア事業への多角化が成長の鍵となっています。原材料費の高騰による値上げラッシュの中、ブランド力のある大手企業は価格転嫁に成功し業績を伸ばしています。

日本の食品製造業の出荷額は約30兆円（経済産業省「工業統計」）で、製造業の中でも最大規模の業種です。就業者数は約120万人で、地域経済を支える重要な産業でもあります。

出典：doda「平均年収ランキング2024」業種別データ

食品メーカーの最新トレンド

海外事業の拡大：味の素やサントリーなど大手は海外売上比率50%超を目指す。アジア・欧米での事業拡大がが成長ドライバー
健康・ウェルネス志向：機能性表示食品やプラントベース食品の市場が拡大。ヘルスサイエンス事業への参入が加速
原材料高と価格転嫁：原材料費の高騰でコストが上昇。大手はブランド力を活かした値上げで利益を維持

食品メーカーのセグメント別年収を比較

食品メーカーと一口に言っても、セグメント（業態）によって年収水準は大きく異なります。以下の表で主要セグメント別の年収を比較します。

セグメント	平均年収	年収レンジ	代表企業
たばこ・加工食品（グローバル）	900〜1,000万円	550〜1,500万円	JT（日本たばこ産業）、味の素
飲料メーカー（大手）	750〜950万円	500〜1,300万円	サントリーHD、アサヒグループHD、キリンHD
大手食品メーカー	700〜850万円	450〜1,200万円	明治HD、日清食品HD、ハウス食品G
乳業・菓子	600〜750万円	400〜1,000万円	森永乳業、カルビー、江崎グリコ
中堅食品メーカー	450〜600万円	350〜800万円	日本ハム、マルハニチロ、ニチレイ
中小食品メーカー	350〜450万円	280〜600万円	地域の食品メーカー各社

食品メーカーの高年収セグメントの特徴

食品メーカーで最も年収が高いセグメントはたばこ・加工食品（グローバル）で、平均年収は900〜1,000万円です。JT（日本たばこ産業）、味の素などが代表的な企業です。

一方、中小食品メーカーの平均年収は350〜450万円と比較的低めですが、経験やスキル次第で年収アップが可能です。

食品メーカーの企業別年収ランキングTOP10

食品メーカーの主要企業について、有価証券報告書等の公開データをもとに年収ランキングを作成しました。

順位	企業名	平均年収	出典
1位	味の素	1047万円	有報2024年3月期
2位	JT（日本たばこ産業）	965万円	有報2024年12月期
3位	サントリーHD	1140万円※	推定（OpenWork）
4位	キリンHD	909万円	有報2024年12月期
5位	アサヒグループHD	1325万円	有報2024年12月期
6位	明治ホールディングス	992万円	有報2024年3月期
7位	日清食品ホールディングス	808万円	有報2024年3月期
8位	ヤクルト本社	856万円	有報2024年3月期
9位	カルビー	771万円	有報2024年3月期
10位	日本ハム	802万円	有報2024年3月期

各社有価証券報告書「従業員の状況」より。※印は口コミサイト等からの推定値。持株会社(HD)は本体少数社員のため年収が高く出る傾向があります。

年収ランキング上位企業の特徴

味の素の平均年収は約1047万円です。調味料最大手。アミノ酸技術で半導体素材ABFも展開。海外売上比率60%超

JT（日本たばこ産業）の平均年収は約965万円です。たばこ事業を軸に医薬品・加工食品も展開。安定した高配当企業

サントリーHDの平均年収は約1140万円です。非上場の飲料大手。ビーム社買収でグローバル蒸留酒メーカーに

食品メーカーの年齢別年収はいくら？【推計】

食品メーカーで働く場合、年齢別の年収目安は以下の通りです。厚生労働省「賃金構造基本統計調査」のデータと業界特性をもとに推計しました。

年齢	年収レンジ（推計）	中央値（推計）
25歳	330〜430万円	約380万円
30歳	400〜560万円	約480万円
35歳	460〜680万円	約570万円
40歳	520〜790万円	約655万円
45歳	560〜860万円	約710万円
50歳	580〜890万円	約735万円

推計の参考：厚生労働省「賃金構造基本統計調査」、doda「年齢別平均年収」、各種転職サイトの公開データをもとに当サイトが独自推計

上記は食品メーカー全体の推計値であり、大手企業と中小企業で200〜400万円以上の差があります。また、管理職昇進のタイミングや専門スキルによっても大きく変動します。

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食品メーカーの職種別年収【推計】

食品メーカーでは職種によって年収が大きく異なります。以下に主要職種の年収目安をまとめました。

職種	年収レンジ	特徴
研究開発	450〜900万円	新製品の開発や素材研究。食品科学や生化学の専門知識が必要
マーケティング・商品企画	450〜850万円	ブランド戦略やプロモーション企画。消費者インサイトの分析力が求められる
営業（量販店・外食向け）	380〜700万円	スーパー・コンビニや外食チェーンへのルート営業。交渉力が重要
生産管理・品質管理	380〜700万円	工場の生産計画や品質保証。食品衛生管理の知識が必須
海外事業	500〜1,000万円	海外拠点の事業管理やマーケティング。語学力とマネジメント力が必要
SCM・物流	400〜700万円	原材料調達から製品配送までのサプライチェーン管理

推計の参考：doda、マイナビ転職、各転職サイトの求人データをもとに当サイトが独自推計

食品メーカーで年収を上げる方法

食品メーカーで年収アップを実現するための具体的な方法を紹介します。

1. グローバル展開企業への転職

味の素やサントリーなど海外売上比率の高い企業は年収が高い。海外事業部門や海外赴任の機会があれば年収アップに直結する。英語力を磨いて海外ポジションを狙うのが効果的。

2. マーケティング・商品企画へのキャリアチェンジ

営業や生産管理からマーケティング・商品企画部門に異動すると、専門性が高まり年収アップにつながる。MBA取得やマーケティング資格も有効。ヒット商品を生み出すと社内評価が急上昇する。

3. 飲料・たばこなど高年収セグメントへの転職

食品メーカーの中でも飲料大手（サントリー・アサヒ・キリン）やJTは年収水準が高い。同じ食品業界内でもセグメントを変えるだけで年収100〜200万円アップが見込める。

食品メーカーへの転職に有利なスキル・資格

食品メーカーで評価されるスキルや、年収アップに直結する資格は以下の通りです。

食品科学・生化学の知識：研究開発職には必須。食品の機能性や安全性に関する深い知識が求められる
マーケティングスキル：消費者調査、ブランド戦略、データ分析。FMCG（日用消費財）マーケティングの経験が評価される
品質管理・HACCP：食品衛生法やHACCPシステムの知識。食品安全マネジメントの資格も有効
語学力（英語・中国語）：海外事業の拡大に伴い語学力の需要が増加。TOEIC700以上で海外赴任のチャンスが広がる

食品メーカーの将来性・今後の見通し

食品メーカーは景気変動に強い安定した業界ですが、国内市場は人口減少で成熟化しています。成長のためには海外展開が不可欠で、味の素やサントリーなど海外売上比率を高めている企業の業績が好調です。健康志向の高まりにより機能性食品やプラントベース食品の市場も拡大中です。原材料費の高騰は続いていますが、ブランド力のある大手企業は価格転嫁に成功しており、今後も安定した経営が見込まれます。