味の素の転職難易度は高い？年収や福利厚生・評判などを徹底解剖！【2026年最新】

今回は味の素株式会社（以下、味の素）へ転職したい人向けに、転職難易度、年収、評判・口コミなどを徹底的に解説していきます。本気で選考対策をしたい人は、ぜひ最後まで目を通してみてくださいね！

味の素の転職難易度や平均年収は？

味の素は、国内だけでなく世界においても知名度の高い食品メーカーです。

ここでは、味の素の基本情報や、平均年収、転職難易度について確認しておきましょう。

味の素の基本情報

味の素の基本情報をまとめると以下の通りです。

味の素の平均年収は？

有価証券報告書で公開されている、味の素の2022年3月31日現在の従業員の状況は以下の通りです。

味の素の平均年収は約1,046万円と、かなり高収入であることが分かります。

給与体系は年功序列型であり、年齢や役職に応じて誰でも同じように昇給していくイメージのようです。ただ、最近では仕事の成果に応じた基本給アップやボーナスなども取り入れた成果型のシステムも導入され始めており、同じ勤続年数や役職でも年収に大きく差が出る可能性もあります。

味の素の転職難易度は？

味の素は、従業員3,000人を超える世界でも有名な大企業であり、平均年収も非常に高い水準にあります。

そのため転職希望者も多く、転職難易度は高いと言えるでしょう。

味の素の企業理念や求められる人物像は？

さまざまなテレビCMなどでも耳にすることも多いためご存知の人も多いかと思いますが、味の素のコーポレートメッセージは『Eat Well, Live Well.』。

こちらは2014年から使用されており、2010年の創業100周年記念スローガンである『おいしさ、そして、いのちへ。 Eat Well, Live Well.』の英文表記部分を用いたものです。

そして、味の素グループ共通の価値観、そして仕事をする上での基本的な考え方や姿勢についてまとめたものを『味の素グループWay』と言います。

『味の素グループWay』とは？

『味の素グループWay』とは、上にも書いた通り、味の素グループ共通の価値観などをまとめたものです。味の素で働く上での基本となるものでもあるため、転職希望者は必ずチェックしておくことをおすすめします。

味の素グループWayは大きく4つに分けられます。詳細は以下の通りです。

味の素が求める人物像とは

味の素が転職者に求める人物像として、以下のようなポイントが挙げられます。

味の素では、「おいしく食べて健康づくり」という創業時の思いをスタートに、現在は社会問題を解決しながらグローバルな視点でさまざまな取り組みを行っています。

また、創業100周年を超えるこれまでの実績から、研究の技術や栄養への知見、マーケティング力、営業力がすでに蓄えられているため、働く上で多くの学びを得られる環境が整っています。

味の素では、現状に満足せず自ら学び、世界の発展に貢献できるような主体的でグローバルな視点を持つ人材が求められていると言えます。

味の素の採用情報

味の素では、キャリアを通じて培った高い専門性やスキルを持つ人を対象に、キャリア採用を随時実施しています。

公式ホームページ上で公開されている、中途採用での待遇や勤務条件については以下の通りです。

味の素のキャリア採用に応募するには

味の素のキャリア採用を受けるためには、必ず人材紹介会社を通じて応募する必要があります。

採用実績のある人材紹介会社としては以下のような企業があります。

味の素の選考フロー

味の素のキャリア採用の選考フローは以下のようになっています。

上で紹介した通り、味の素のキャリア採用は人材紹介会社を通した応募のみ受け付けています。

また、書類選考後の面接は、職種に応じて2回から4回程度実施されており、遠方の場合はオンラインでの面接も行われています。

応募から内定までにかかる期間は、通常1カ月から3カ月です。もちろん実際に入社する日については前職の退職日なども関係してくるため、採用担当者と相談の上決定されます。

味の素の中途面接で聞かれることや面接の雰囲気は？

ここでは、実際に味の素のキャリア採用（中途採用）で面接を受けた人の口コミから、実際に面接でされた質問や面接での雰囲気について確認していきましょう。

味の素の中途面接で実際にされた質問

味の素の中途面接で実際にされた質問をいくつかピックアップしてみました。面接対策の際に参考にしてみてください。

味の素の中途面接の雰囲気は？

味の素の中途面接はどのような雰囲気なのでしょうか。

実際に味の素の中途面接を受けた人の口コミから、参考になるものをいくつかピックアップしてみました。

面接に関する口コミからは、味の素の中途面接はそこまで堅苦しい雰囲気ではないことや、その人の経歴だけでなく内面や人間性についても重要視していることがわかりました。

希望する仕事内容や志望動機については掘り下げられた質問をされても問題がないように準備しておき、あとは緊張しすぎないように面接に臨むことをおすすめします。

味の素で現在募集中の職種は？

ここでは、味の素の代表的な職種について詳しく紹介していきます。

味の素のキャリア採用は人材紹介会社を通じてのみ募集を行っているため、募集中の職種や雇用条件については非公開となっています。

R&D/研究開発

味の素の「研究開発」部門では、食とアミノサイエンスを通じて、人類の健やかな生活と地球規模の社会問題解決に貢献することを目指し、新しいおいしさを創り出すための研究開発を行っています。

食品

味の素の研究開発部門の中でも、『食品』分野は味の素の主力とも言える分野です。

内容も調味料だけでなくスープや飲料、冷凍食品など幅広く、一般家庭向けから業務用までさまざまなシーンに合わせて展開しています。最近では、社外との連携も積極的に推進しており、独自の技術とノウハウと融合させた研究が進められています。

アミノサイエンス

世界一のアミノ酸メーカーである味の素の研究開発部門の中では、『アミノサイエンス』は最も味の素らしい特色のある分野です。

味の素独自の「アミノサイエンス」事業は、バイオ新素材・医療・健康・動植物栄養など幅広い領域に展開され、市場をリードする存在となっています。

現在は、さらなる価値を創造すべく、国内外の研究機関と連携して研究を進めています。

Production/生産

生産部門では、研究開発部門で生み出された新しい製品において、生産を行うことはもちろん、環境保全や品質保証、安全衛生、コスト管理や法律的に問題がないかなど、さまざまな側面から生産をコントロールしています。

特に近年では、今後のキャリアとしてエネルギー供給部門や海外工場勤務など、幅広い活躍の機会がある分野といえます。

Sales/セールス

味の素の「セールス」部門は、生活者やビジネスパートナーに対し、味の素の製品やサービスを届ける中で、「おいしさ」「健康」「栄養」などの課題解決に取り組み、生活での新しい価値を提案する仕事です。

セールス部門は、主に取り扱う商材によって、さらに細かく『食品（国内食品、海外食品）』・『ライフサポート（化成品、電子材料、動物栄養）』・『ヘルスケア（先端バイオ医療周辺、健康栄養）』の3つに分けることができ、それぞれの専門知識や専門技術を活かした事業提案を行っています。

Marketing/マーケティング

味の素の「マーケティング」部門は、商品やサービスを生活者に届けるための過程において『コンダクター（指揮者）』としての役割を担います。

各国・各地域のニーズや課題を的確に把握し、味の素が長年培ってきたマーケティング力や独自技術を活用して新しいマーケットを切り拓きます。

Corporate/コーポレート

味の素の「コーポレート」部門は、味の素の『人財・ブランド・モノ・カネ・情報・知財』という経営資産を活かした支援を通じて、事業成長を加速させる役割を担っています。

コーポレート部門は、デジタル技術を推進する『デジタルトランスフォーメーション（DX）』・『財務・経理』・『法務・知的財産』・『人事・総務』・『広報』の5つの分野があります。特にデジタルトランスフォーメーションについては、業界に先駆けて取り組みを行っている、今後注目の分野と言えます。

支社・支店紹介

味の素には、全国19カ所の勤務地があります。

代表的な支社・支店についてご紹介します。

味の素の福利厚生に関する評判・口コミ

ここでは、味の素の福利厚生に関するネット上の評判・口コミについて紹介していきます。

味の素の福利厚生について悪く書いている人はほとんどおらず、充実した福利厚生があり、しっかりと機能していることが伺えます。特に、「家賃補助」と「健康ケア」について高く評価している口コミが多くありました。

また、産前・産後休暇、育児休職、育児短時間勤務制度など、出産・育児をサポートする制度もあるため、女性が産後に復帰できる環境も整っているようです。

味の素は、充実した福利厚生を受けたい人に特におすすめの企業と言えます。

味の素の年収や評価制度に関する評判・口コミ

ここでは、味の素の年収や評価制度に関するネット上の評判・口コミについて紹介していきます。

年収についての口コミを見てみると、業界でもトップクラスの高収入である味の素は、働く人の大多数が給与に満足していることがわかります。

ただ、基本的に年収は年功序列であることから、成果で大きな差が生まれないという点に不満を持っている人もいるようです。

また、評価制度について、上司によって評価基準がさまざまでバラツキがある点や、成果が給与に反映されにくい点を改善してほしいポイントとして挙げている人がいました。

まとめ

ここまで、味の素へ転職したい人に向けて、味の素の基本情報から、転職難易度、年収、評判・口コミなどを紹介していきましたが、いかがでしたでしょうか。

味の素は、国内のみならず世界をリードする大手の食品メーカーです。年収が高収入であると同時に福利厚生が充実している点は社員からも高い評価を受けているため、収入や福利厚生を重視する人には特におすすめの企業と言えます。

一方で、昔ながらの年功序列の社風が存在しており、成果に応じた正当な評価を受けられないと感じている人もいるようです。ただ、仕事で成果を出せなくても安定して給与が受け取れるというという点は大きなメリットでもあるでしょう。

味の素では、キャリア採用を定期的に実施しています。ただし、応募は人材紹介会社を通じてのみ受け付けているため、転職希望者はまず人材紹介会社に登録を行う必要がある点に注意が必要です。

よくある質問（FAQ）

Q1. この企業への転職は難しいですか？

A. 採用状況やあなたの経験・スキルによって難易度は変わります。転職エージェントに相談すると、内定獲得のアドバイスを受けられます。

Q2. 中途採用はありますか？

A. 多くの企業では中途採用を行っています。非公開求人も含めた最新情報は、転職エージェント経由で確認できます。

Q3. 年収交渉は可能ですか？

A. 転職エージェントを利用すれば年収交渉のサポートも受けられます。過去の交渉事例をもとに適切な年収を提示してもらえます。